愛知県知多郡のおいしい野菜 | 食堂andカフェひとつむぎ

野菜たっぷりのご飯、野菜や果物を使った手作りおやつ美味しく食べて、ちょっと元気になったりホッとしたりそんな場所になりたくて、コツコツ料理しています。

暦は「夏至」太陽の時間が長くなる境目です。そして、梅雨に入りましたね、体にも湿気がたまりやすい時期なのでしっかり体を動かし、新しい水を入れて循環させていきましょう。
※写真はイメージです
さわのはなごはんセット
ドリンク付き¥1200（税込）
- ズッキーニの天ぷら　白胡麻ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ
- キャベツとお揚げのさっと煮
- トマトと玉ねぎの和風サルサソース
- 人参とレーズンの白酢和え
※写真はイメージです
自家製パンセット（限定12食）
ドリンク付き¥1200（税込）
- 【自家製パンセット】（限定12食）
- じゃが芋のカレークリームグラタン
- ズッキーニとツナのレモンマリネ
- トマトと卵のシンプル炒め
- いんげんのスープ
※写真はイメージです
青大豆入りトマトカレーセット
ドリンク付き¥1200（税込）
- 揚げ野菜のせカレー
- 季節野菜の小鉢
- いんげんのスープ

2018.5.21

6／3日曜に初の料理教室やります。
詳しくは下記のサイトをご覧下さい。 https://www.facebook.com/events/1448831518556075/
2018.3.5

ソーシャルメディアgreenzに掲載されました。
https://greenz.jp/2018/02/16/hitotumugi/
2017.12.04

年末年始営業日のお知らせ
年末年始のお休み：12/31（日）～1/7（日）
1/8（月）から通常営業になります
2017.11.02

11月より14:30からのカフェ営業を再開いたします。
また、トーストとパスタの提供は引き続きお休みさせていただきます。
カフェタイムはのんびりとしておりますので、ひとつむぎの手作りおやつとコーヒーをゆっくりとお楽しみ下さい。
2017.09.25

[10月の営業内容変更のお知らせ]
10月の間はランチ営業後はテイクアウトのみの営業となり喫茶のご利用はお休みさせていただきます。
2017.06.26

HPリニューアルしました！

「知多半島の旬の野菜に一手間かけて」

季節の味をつかまえて、素材の味を大切に、そしていつもの野菜をちょっと工夫して、美味しく楽しんでいただけるよう心がけています。その時期に畑や直売所にある野菜からメニューを考えて、2週間ごとに内容がかわります。

「やさしい、おいしい、いいおやつ」

素材の味が伝わるように、ちょっと甘さを控え、配合や手順を工夫し、焼き上げを見極めています。国産小麦粉、粗糖、アルミニウムフリーベーキングパウダー、地元の野菜や果物や卵、有機ドライフルーツやナッツ、グラスフェッドバターなどを使い、全て店で手作りしています。植物性素材だけのおやつもご用意しています。

ひとつむぎの味をお好きな所で。

職人さんのこだわりや感じたことなどをご紹介させていただきますので、ご覧ください。

お席の予約はご希望であれば下記の2つの時間帯でお電話のみで承っております。

➊11時～11時半までのご来店
※お食事を提供させていただいてから1時間経過した時点で、混雑状況によりお席をお譲り頂くお願いをする場合がございます。
➋13時以降のご来店
※売り切れのメニューがある場合がございますので、ご希望のメニューをお取り置きさせていただいております。
※その他、お席のご予約はなしで、メニューのお取り置きのみのご予約も承っております。

ご予約の際、『〈ひとつむぎの予約〉を見て電話をしています。』とお伝え頂くとご案内がスムーズです。 ※当日以外のご予約のお電話は14時以降に頂戴できると大変助かります。

★ご予約以外のお客様の席への案内は皆様そろわれてからとなります。
★車は可能な限りお乗り合わせでお願い致します。

〒470-2102 愛知県知多郡東浦町大字緒川字姥池29-4